Catering - Partyservice

Exclusives & kreatives Event-Catering, warmes & kaltes Buffet, Plattenservice, Fleisch, Braten, Fisch, Menüs, Grillparty, Desserts

Catering (englisch to cater ‚Lebensmittel liefern', ‚jemanden verpflegen') ist eine Bezeichnung für die professionelle Bereitstellung von Speisen und Getränken als Dienstleistung an einem beliebigen Ort.
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Der Leistungsumfang des Caterer genannten Dienstleisters kann sich dabei von der Anlieferung der vorproduzierten Speisen bis zum Aufbau eines temporären Gastronomiebetriebs erstrecken.

Die nachfolgend aufgeführten Unternehmen - ob Gastronomie, Metzgerei, Entertainer, Musiker oder Eventservice - helfen Ihnen und machen aus Ihrer Veranstaltung ein unvergessliches Erlebnis denn sie sind spezialisiert auf die Planung und Durchführung von Events bzw. Feste aller Art.
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Gasthof"Zur Sonne"
OT Schmachtenberg
Hotel "Schmitt"
Mönchberg
Gasthof "Waldfrieden"
Wildensee
Altes Forthaus
Eschau
Gasthof "Zum Löwen"
Eschau
Wengerter Winzerstube
Klingenberg
Landgasthof Hirschen
Wildensee
TH-Catering & Service Festsaal-Stern
Dorfprozelten
Campingplatz Heiter
Mönchberg
Sportheim Elsava
Elsenfeld
Baumhaushotel
Mönchberg
Hofladen Wengerter
Klingenberg
Cafe Konditorei
Amorbach
Schloßweinstuben
Aschaffenburg
Spessarthütte
Mönchberg
TAUBERHOTEL Kette
Wertheim
Zum Hirschen
Schollbrunn
Spessarträuber
Röllbach
Kosmetikstudio Mönchberg
und Kleinheubach
Kontor i.d. Seehecke
Metzgerei "Zur Sonne"
OT-Schmachtenberg
Bäckerei Weigl
Mönchberg
Getränke Büchner
Mönchberg
Haarstube Hartmann
Bürgstadt
Repps-Nudelfabrik
Großheubach
Gärtnerei Fuchs
Kleinwallstadt
Wekumat Küchen
Mönchberg
Foto Löschinger
Elsenfeld
Schmitt-Film
Großheubach
Faszination Panflöte
Dorfprozelten
Zum Schwarzen Adler
Mönchberg
Alleinunterhalter
Mönchberg
Eine spezielle Form ist das Non-Food Catering, mit dem die Vermietung von Ausstattungsgegenständen für ein Catering-Event beschrieben wird. Die Versorgung von Kantinen, Schulen und Mensen gehört ebenfalls zum Catering, wird aber auch als Gemeinschaftsverpflegung bezeichnet.

Geschäftsfelder
Geschäftsfelder sind unter anderem die Versorgung von Kantinen und Großküchen, die Verpflegung bei Großveranstaltungen (event catering) sowie das Anbieten eines Partyservice.
Weitere Tätigkeitsbereiche sind bei Fluggesellschaften (Flugzeugessen), in Zugrestaurants oder Angebote wie Essen auf Rädern.

Partyservice
Als Partyservice wird eine Dienstleistung bezeichnet, die aus der Lieferung von Speisen und Getränken für Feiern in heimischer Umgebung oder in Geschäftsräumen einer Firma besteht. Diese Dienstleistung kann sich im Zusatzangebot von Gaststätten, Metzgereien oder Großküchen befinden oder durch darauf spezialisierte Unternehmen erbracht werden. Die Leistungen können das Anfertigen einfacher kalter Platten bis hin zu ganzen Menüs, Spanferkel-, Barbecue- oder Hähnchen-Grill samt Besteck- und Geschirrbeistellung umfassen. Die Zubereitung kann auch beim Kunden angeboten werden, dann handelt es sich um den Service eines Mietkochs.

Care-Catering
Care-Catering nennen sich Verpflegungsbetriebe im Gesundheitswesen, wie zum Beispiel in Kliniken, Krankenhäusern, Altersheimen oder Seniorenresidenzen.[1] Gerade in diesen Bereichen ist das Auslagern von Dienstleistungen wie dem Catering oft Teil des Kostenmanagements, weswegen häufig externe Firmen für die Versorgung mit Nahrungsmitteln herangezogen werden.

Individuelle Krankheitsbilder können spezielle Ernährungsweisen erfordern, von diätischen Anforderungen bis hin zur Vermeidung von Allergenen. Ansonsten gelten für den Bereich Care-Catering die Anforderungen der Gemeinschaftsverpflegung, was vor allem die organisierte, schnelle gleichzeitige Zubereitung großer Mengen von Speisen anbelangt. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat einen "Qualitätsstandard für die Verpflegung in Krankenhäusern" entwickelt. Dies ist der erste bundesweit gültige Standard, der bislang jedoch nicht verpflichtend ist, sondern lediglich eine Empfehlung darstellt.[2]

TEXT-Quelle: Wikipedia
http://de.wikipedia.org/wiki/
Partyservice